星期六伯爵夫婦要來小窩拜訪
對於要不要煮飯此事考慮許久
因為在伯爵面前煮飯
就跟在關公面前耍大刀一樣
最後為了展示主人心意
我還是親自下廚煮了一樣菜

【匈牙利燉牛肉】

我看網友的食譜寫得很詳盡
照片也拍的很可口
加上這道菜裡面有肉有蔬菜
一道菜就能抵二道了

早上10:30趕緊準備食材
這道菜需要花許多時間燉煮
處女秀總是特別緊張
很怕煮出的味道會跟想像中不同

過了一個半小時
我試吃發現:哇咧!我的牛肉忘記醃了
這真是令人傻眼的一件事情
好在湯頭的口味還算不錯

在伯爵夫婦來臨之前
我"給勞"的做了一件事
換了一個我前一天才新買的小熊陶鍋
我幻想著要用漂亮一點的容器裝
結果才過一會
大家就聞到一陣燒焦味
原來是我鍋裡的食材"吵灰答"了
手忙腳亂的把食材救出來
真是害羞極了

匈牙利燉牛肉味道雖不錯
但隱約覺得有淡淡的焦味
心裡對伯爵夫婦感到很歹勢

經歷這次事件
我才發現小熊陶鍋不適合煮太濃稠的食物
真是慘痛的經驗

希望在下次伯爵夫婦來小窩前
我能多多練習煮藝
別再搞笑囉
也謝謝黃中始終給我鼓勵
發生這麼烏龍的事
還是跟我說:「沒關係,東西還是很好吃」

星期六我們去烘培展
買下5千多元的烤箱
有了可以分別設定上下火的烤箱
未來就能變出更多料理了

煮飯剖繼續加油

yault 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • HEdward
  • 其實我只有聞到焦味
    但我沒吃到有燒焦的牛肉啦

    對不起 我的狗鼻子太靈敏了...XD
  • 老鼠鼻子也很靈

    底部燒焦的牛肉及蘿蔔我丟掉了

    看來要閉關練習啊

    yault 於 2012/07/01 17:53 回覆

  • 帥琳~
  • 啥時可以去小窩串門子?XD
    以後要不要考慮開餐廳呀?哈…
  • 呵呵呵,最近有點小忙(我再橋時間囉)

    開餐廳啊!!!我以前真的有想過

    也許可以展開我事業的第2春

    yault 於 2012/07/01 17:53 回覆

  • dawnkncp
  • 我剛剛突然發現我們的版名有3A耶 哈:P

    PS 妳真的好棒喔!看起來真好吃!!!
  • 版名有3A是什麼意思??

    我看不太懂

    4月份我還要做出更多好吃料理

    目前口袋名單:辣雞翅&烤馬鈴薯

    呵呵呵

    yault 於 2012/07/01 17:53 回覆