▌▎★小魚兒★ ▎▌大海是我家．小溪也是我家

為了下星期的父親節大餐
昨天我跟黃中特地請了半天假
在家試做烤雞
有點好笑
請了休假
就是為了烤雞 XD

兩點半回到家
先把ZAKKA送來的壁貼、地毯和鑰匙架歸位
玄關除了上次在franc franc敗家的黑色傘桶外
又換了新地毯
貼上壁貼及小貓鑰匙架
別有一番風味
也因為這次壁貼很成功
黃中已經允許我進攻第2波
每個月好像不花個幾千塊幫小窩添加新貨就全身不舒服
不過原先空盪盪的小窩
愈來愈有家的味道
等年底發年終獎金
要來進行小窩2期工程

貼完壁貼
外面剛好下雨
於是等了一會我們才出門買雞
選擇離家比較近的遠百JASON
才一踏進JASON超市
就覺得家裡好像缺了很多東西 XD
我才嚷嚷完
黃中就回我：買重點
好吧好吧
趕緊走去雞肉區
挑了一隻長的比較不恐怖的全雞
還有萊姆、胡椒鹽
就去櫃台結帳了

回家後先幫雞洗個澡
把肚子裡的血水都洗乾淨
順便把雞的指甲切斷
幫雞按摩一下
其實在處理全雞時
我有點害怕
因為整隻雞看起來真的有點嚇人

放進烤箱後
就進入2小時的烤程
前2個30分鐘要幫雞翻面
順便淋上雞油
之後每隔20分鐘要淋雞油
這樣烤出的雞才會油亮

我原本有把雞腳塞在肚子裡
烤到一半腳突然跑出來
於是淋雞油時
我再把雞腳塞進去
第1次沒成功
第2次成功了
黃中問：怎麼這麼厲害
我答：因為骨折了
黃中：難怪我剛才聽到咖啦一聲
二人哈哈大笑

雖然costco就有現成的烤雞
但自己烤樂趣特別多
而且出爐的那一刻
真的會有感動的感覺唷

先不管味道如何
反正雞烤熟了
熱騰騰的沾胡椒鹽
就是好吃

我原來也以為黃中會幫我拍照
結果烤雞都裝在肚子裡
才想到又忘了拍照
我已經有認真叮嚀黃中
下星期的父親節大餐
一定要幫我拍照

還好昨天的試吃部隊有黃中爸媽、二姐、小褀
不然光我們二個人要啃完一隻全雞
有點難度

烤雞試烤日
成功！